Мы в соцсетях
Почему вода сильно меняет вкус кофе?
Все дело в минеральном составе воды.
Кислотность и щелочность негативно влияют на вкус кофе. Обычно избыточная кислотность (низкий pH) придает напитку горький вкус, а щелочность (высокий pH) делает вкус кофе плоским.
А во время заваривания кофе вода выступает как растворитель кофейного зерна.
Задача баристы — «вытащить», растворить, экстрагировать из кофе как можно больше вкуса и аромата. Для хорошего вкуса зерно должно отдать 18-22% от своей массы, это и есть процент экстракции.
Вода «Кофешн» имеет именно такой подготовленный химический состав, который помогает достичь нужной экстракции и раскрывает ароматы кофе.
Срок годности: 12 месяцев в упаковке и 14 дней после вскрытия.
Вода из Артезианской Скважины #1015 , Глубины 77м.
Оставьте отзыв о воде SiEnergy! Мы ценим любую обратную связь от потребителя - это помогает нам стать лучше!
Ваш отзыв отправлен на модерацию! Спасибо за то что даете обратную связь, мы ценим каждый отзыв.
Оставьте заявку, и мы свяжемся с Вами в течение 15 минут и оформим заказ
Специалист свяжется с Вами в течение 15 минут и ответит на все ваши вопросы
Оставьте заявку, и мы свяжемся с Вами в течение 15 минут и ответим на все вопросы
Специалист свяжется с Вами в течение 15 минут и ответит на все ваши вопросы
Введите свой номер телефона и нажмите кнопку «Отправить код»
